和三盆糖さまさま [美味しい食事とお酒]
今日、夕飯を作る前にちょっと時間があったので、
冷蔵庫に余ってる牛乳を使って、デザートをなんか作ろうと思い立った。
でも、手間暇かけるのは面倒だから、普通の牛乳寒天でいっかなーと。
そこで気付いたんだけど…砂糖が無いよ!
急いで床下貯蔵庫を引っ掻き回したら、ありました。
「沖縄和三盆糖」!!
どこかで頂いたのか、もしくは自分で買ってきたのかさえも、
全く、さっぱり憶えておらず。
でも賞味期限は3月13日!(過ぎてなくて良かった…)
さっそく、和三盆糖を贅沢に使って寒天と牛乳を投入!
そして出来上がった牛乳寒天は…
牛乳寒天というより、上質なプリンの様な肌色と質感。
そしてそして、その味ったら…
ふわぁぁぁぁぁ!
買ってきたミルクプリンより、かなり美味しい?
牛乳と和三盆糖しか使ってないのに。
当分は、このデザートに填まりそうだ。
ありがとう沖縄和三盆糖!
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